鶏肉キャベツのチーズ焼き♪簡単の画像

Description

クック7YH7SY☆さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪K・C・葉酸を含むブロッコリー!

材料

ピザ用とろけるチーズ
適量(今回は80g)
1個(180g)
100g
しょうゆ
大さじ1杯半
レモン汁
大さじ1杯半
みりん
大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    湯に塩を小さじ1/2・油小さじ1/2入れて、ブロッコリーを茹でて、水気を切る

  3. 3

    写真

    鶏むね肉は、繊維によって、まず2つに分け、右の部分を繊維に沿って3つに切る。

  4. 4

    写真

    3の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大の薄く削ぎ切りにする。

  5. 5

    写真

    4の鶏むね肉に塩こしょうして、片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

  6. 6

    写真

    キャベツは芯を薄くそぎ、5cm角に切る

  7. 7

    写真

    油を引いて、皮を下にして鶏肉を焼き

  8. 8

    写真

    裏返して、薄切りした玉ねぎを加えて

  9. 9

    写真

    6のキャベツを加えて

  10. 10

    写真

    酒を加えて

  11. 11

    写真

    火を弱火にして、蓋をして、蒸し焼きにする

  12. 12

    写真

    しょうゆ・みりん・レモン汁を混ぜる

  13. 13

    写真

    12のタレを11に加えて混ぜる

  14. 14

    写真

    ピザ用チーズを加え

  15. 15

    写真

    2のブロッコリーを加え

  16. 16

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇

レシピID : 4893260 公開日 : 18/01/31 更新日 : 23/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック7YH7SY☆
ヘルシーに簡単に摂りたい夕食にぴったりでした。
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マドリーヌ♪
ピーマンを入れました。簡単めちゃウマ栄養たっぷり!リピ決定です♪

マドリーヌ♪さん、栄養たっぷりが良いよね!つくれぽありがとう

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ame-ikuru
キャベツは焼きソバに入れたので代わりに違う野菜で(謝)御馳走様♫

ame-ikuruさん、いつもつくれぽありがとう!嬉しいです

初れぽ
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kikilala♪
キャベツたっぷり美味しかったです( *´꒳`*)੭⁾⁾

kikilala♪さんつくれぽありがとう!キャベツ美味しいね