スナップえんどうと新玉ねぎのサラダ

スナップえんどうと新玉ねぎのサラダの画像

Description

さっぱり食べれるサラダです。スナップえんどうの食感が美味しいです!

材料

スナップスナップえんどう
約10本
1/3
1/3
塩コショウ
適量
イタリアンドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうのヘタを折り両筋を取り、1分塩茹でします。水にはさらさずそのまま放置で粗熱をとります

  2. 2

    新玉ねぎをスライスします

  3. 3

    しめじ、えのき、ベーコンを塩コショウを適量いれて炒め粗熱を取っておきます

  4. 4

    粗熱を取ったスナップえんどうと新玉ねぎをイタリアンドレッシングで和え、炒めたものを上にのせたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫が作ってくれました
レシピID : 4914244 公開日 : 18/02/01 更新日 : 18/02/04

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