必勝わが家の塾弁当★5
Description
受験まであと1か月、みんなきつい時だよ‼おいしく開運☆
ポメラニアンチョコピ
材料
（1人分）
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①美味しいいなり寿司12個分
いなり寿司・米
6枚・1合
☆かつおだし汁
200cc
☆砂糖
22g
☆濃口醤油
9g
☆薄口醤油
9g
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すし酢
★酢・砂糖・塩・あげの煮汁
25cc・13g・3g・5cc
きゅうり・塩
5g・0.1g
卵・砂糖・塩・片栗粉・水
1個・2g・0.2g・1g・3g
少々(お好みで)
1/2枚
少々(お好みで)
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②大坪家の美味しい唐揚げ
1枚分
濃口醤油
18g
砂糖
6g
塩
2g
こしょう
少々
にんにく
少なめで2g
サラダ油(揚げ油)
適量
サニーレタス・きゅうり・パプリカ
5g・3g・2g
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③三陸産ホタテ炒め
1個
3個
20g
塩、こしょう・濃口醤油
少々・2g
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④ほうれん草としめじのごま和え
30g
10g
ごま・砂糖・濃口醤油(めんつゆでも可)
5g・1g・5g
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⑤フルーツ
ハウスでこぽん
50g
作り方
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2
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時々あげをひっくり返し煮汁を少し残して火を止める。
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3
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すし酢は★を合わせて電子レンジで600w50秒加熱し溶かす。
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4
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硬めに炊いたご飯に1/3にゆかりを混ぜる。2/3に③のすし酢、黒ごまを混ぜる。(ゆかりのほうにすし酢を混ぜてもよい。)
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5
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ピーラーできゅうりを切る。
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6
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キッチンペーパーの上にきゅうりをおいて塩を振りしばらくおいて水気を取って型どった寿司飯に巻く。
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7
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ゆかりを混ぜた方は巻きすに海苔をしき真ん中にご飯を高く積み巻いていく。
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8
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挟むように形を整える。
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9
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今回はハートにしましたが、花にもなります。
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10
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いなり寿司の酢飯をつめる。
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11
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卵は調味料を混ぜて薄焼き卵を焼く。卵焼き器を熱して火からおろし卵液を注ぎ火にかけると色良く仕上がります。
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12
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薄焼き卵を長方形に切って寿司飯に包む。
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②唐揚げ〇鶏肉を調味料に漬け込み二度揚げする。
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③ホタテ炒め〇スナップえんどうとパプリカは軽く下茹でしておく。にんにくを油で炒めホタテ、野菜を炒め調味料で味を整える。
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でこぽんを飾り切る。
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コツ・ポイント
いなり寿司は油抜き不要です。油抜きすると味が薄くなります。簡単に作れます。
唐揚げは、砂糖を入れているのでむね肉も柔らかく仕上がります。
唐揚げは、砂糖を入れているのでむね肉も柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
昼食、夕食を塾でという娘の息抜きに！楽しんで勉強できるといいね❤どんな高校生活が待ってるのかな？楽しみだね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ポメラニアンチョコピ
