美味!ミモザコールスロー

美味!ミモザコールスロー
見た目も華やかで箸もすすみます。冷蔵庫でひんや~り冷やしたほうがおいしいです。

材料 (2人分)

キャベツ
大2枚
にんじん
約4cm
玉ねぎ
1/8個
コーン
大さじ2
ゆで卵
1個
ミニトマト
適量
*ソースの材料
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ2
塩コショウ
少々
 
 

1

①キャベツとにんじんを千切りにする。玉ねぎはみじん切りする。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切り、黄身は網などを使い裏ごす

2

②黄身以外の材料とソースを混ぜる。

3

③皿に②を盛り、上から黄身をかける。ミニトマトを添える。

コツ・ポイント

これから春キャベツや新たまねぎが入ったら是非春らしいサラダを作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

お店のサラダ風にしたくて砂糖を入れたらちょっと近づけました。
レシピID : 492067 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/03

写真

初ミモザ!お花みたいで綺麗!美味しく出来ました^^また作ります☆

シロの缶詰

きれい!ありがとう。また作ってね。

11/04/04

写真

ハムとツナ追加しました★かわいくておいしかったです(^O^)

*くみすけ*

ボリュームもあって美味しそう!

08/05/07

First tsukurepo mark
写真

新たまねぎとレタスで作りましたぁ。 かわいい~☆

ashef

ありがとうございます。美味しそう!