美味！ミモザコールスロー

①キャベツとにんじんを千切りにする。玉ねぎはみじん切りする。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切り、黄身は網などを使い裏ごす。

②黄身以外の材料とソースを混ぜる。

③皿に②を盛り、上から黄身をかける。ミニトマトを添える。