1日で作るショコラオランジェット♡o。+

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Description

オレンジがキラキラしてとても綺麗*.・♡
食べ出したら止まらなくなる味です♡

材料 (約30枚)

砂糖
400g
大さじ4

作り方

  1. 1

    オレンジを水で流しながらスポンジでよく洗う。
    (少量の食器洗剤を付けて)

  2. 2

    オレンジを鍋に入れて、オレンジにかぶるくらいの水(分量外)を入れて、沸騰するまで火にかける。
    沸騰したら取り出す。

  3. 3

    オレンジを5ミリくらいの厚さにスライスする。

  4. 4

    オレンジを鍋に綺麗に並べて、かぶるくらいの水を入れ火にかける。
    沸騰したら、弱火にして4分茹でる。

  5. 5

    耐熱皿でオレンジを押さえながら、茹で汁を捨てる。再びかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして4分茹でる。

  6. 6

    耐熱皿でオレンジを押さえながら茹で汁を捨てる。
    砂糖と水を入れて火にかけ、落し蓋をし20分煮る。(弱火)

  7. 7

    落し蓋を外して20分程煮る。(煮汁が半分ほどになり少しトロっとする位)
    ※煮すぎないように気をつける

  8. 8

    写真

    網の上に並べて水気を切る。

  9. 9

    オーブンを100℃に余熱する。

  10. 10

    天板にキッチンペーパーをしき、その上にオレンジを並べる。

  11. 11

    100℃のオーブンで20分焼き、裏返してさらに20分焼く。(乾燥させるため)

  12. 12

    オーブンから取り出し、網の上でさらに乾燥させる。(触ってくっつかなくなるまで)

  13. 13

    ボールにチョコレートを割入れ、湯煎にかけながら溶かす。

  14. 14

    写真

    溶けたら、オレンジの半分位に塗り、キッチンペーパーの上に並べて乾かす。

  15. 15

    写真

    乾いたら出来上がり☆
    半分に切ったおいた方が食べやすい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手間のかかるオランジェットを1日で作りたくて、色んな作り方を試し自分なりの作り方を見つけました*ˊᵕˋ*
忘れない為の覚え書きです´ω`*
レシピID : 4925563 公開日 : 18/02/07 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ユカtoマオマオ
お皿で押えながらのお湯切りで崩れず作れました!
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ほのか04
キラキラ可愛く出来ました♡ 素敵なありがとうございます

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね!

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ごっぴー0127
簡単に美味しくできました♡

つくれぽありがとうございます✩°。

初れぽ
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めぐちん号
バレンタインに作りました。キラキラで可愛いです♪

つくれぽありがとうございます(。•ᴗ•。)♡