白菜と豆腐のくたくた煮

白菜と豆腐のくたくた煮
とろっとした白菜はたまりません!
フライパンで簡単にできました。誰にでも愛される味です(^-^)

材料

白菜
4/1株
豆腐
1/2丁
油揚げ
一枚
砂糖
大匙1と1/2
150cc
醤油
大匙2
小さじ1と1/2
 

1

白菜はざく切りに、豆腐は適当な大きさに、油あげは細切りにします。

2

フライパンに白菜と油揚げを入れ、水と砂糖・和風だしを入れます。
ふたをして最初は強火でぐつぐつなったら中火で5分煮ます。

3

5分たったら醤油を入れ、ふたをして中火で5分煮ます。
豆腐を入れて蓋をして中火で3分。
できあがり!!

コツ・ポイント

コツは一切なし。簡単です!一度冷ましてからあっためて食べると、
味がよく染みています。分量はお好みで(*^_^*)

このレシピの生い立ち

主人が白菜の炊いたのが好きなので、豆腐を入れてボリュームアップしてみました。
レシピID : 492588 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

11/01/08

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大雑把に作っても美味しい♪どーんとそのままテーブルに^^

コアラ

豪快に作っても美味しいですよね!ありがとうございます❤

09/11/17

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簡単に一品☆ポイント通り時間を置いて食べたら味がしみておいし♪

♪きりん♪

白菜しみてて美味しそう!ありがとうございます(*^_^*)

09/10/08

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油揚げに味がしみ込んでて、豆腐が味薄くても一緒に食べたら超美味♪

dantemustdie

白菜と油揚げが染みてて美味しいですよね!ありがとうございます

09/01/26

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冷蔵庫の人参と長葱もいっしょに〜。おいしったです♪ご馳走様です。

avril17

とろっとしてて美味しそう(^^)/ ありがとうございます♪