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卵は沸騰したお湯でゆでたまごを作り、殻をむいておく。
大根は輪切りにし面取りをする。じゃがいもは半分に切る。シリコンスチーマーに水と野菜を入れ800Wのレンジで10分温める。
鍋におでんスープと、温めた❷を入れ中火にかける。
❸にこんにゃく、おでんだね、鶏手羽元、卵を並べながら入れる。鶏手羽元に火が通ったら弱火で20〜30分煮つめて完成。