チーズたっぷり!ジャーマンポテトの画像

Description

簡単なのにとっても美味しい!我が家のじゃがいも×チーズ第一弾

材料 (2人分)

中3個
1玉
ひとつかみ
コンソメ
大さじ1〜
サラダ油

作り方

  1. 1

    1、じゃがいもの皮をむき一口大に切り水にさらす

  2. 2

    2,じゃがいもをレンジで加熱する。500w2分ほど。

  3. 3

    3,その間に玉ねぎを薄切りに、ベーコンを短冊切りにする。

  4. 4

    4,フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとベーコン、じゃがいもを入れ強火で焼き目がつくように炒める。

  5. 5

    5,コンソメを振り入れさらに炒める。

  6. 6

    6,チーズを入れてささっとかき混ぜ火を止める。チーズの焦げ目が欲しい時は混ぜた後そのままにしておく。

  7. 7

    7,味見をして粗挽き胡椒で味を整えたら完成。

  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでしっかりチンすると時短で楽です。
じゃがいもに焼き目をつけたりベーコンをカリカリにするととても美味しいです。ピザ用チーズは少なめだとおつまみに最適。多めだとおやつ感覚になります。酸味のあるタイプのチーズの場合は少なめで。

このレシピの生い立ち

母から教わった じゃがいも×クリームチーズのレシピID : 4943574 をとろけるチーズ用に改良したレシピです。
レシピID : 4937325 公開日 : 18/02/14 更新日 : 23/01/16

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