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サラダチキン たまり醤油風

サラダチキン たまり醤油風の画像

Description

調味料の濃さは好みで(^^)
サンドイッチの具にもおすすめです

材料

鶏胸肉
1枚
砂糖
大1.5
酒
大1.5
醤油
大3

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、沸騰したら火をとめる
    鶏胸肉を入れ1時間放置

  2. 2

    砂糖、酒、醤油を鍋に入れ煮詰める
    (私は2/3程度になるまで煮詰めています)

  3. 3

    写真

    鶏胸肉をスライスし袋に入れ、調味液を入れる
    一晩寝かせ、味を染み込ませる

コツ・ポイント

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

サラダチキンたまり醤油を再現したくて作ってみました(^^)
なりおさんのレシピ ID82803 「圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマー♪」の調味料を参考に作りました
レシピID : 4949005 公開日 : 18/02/23 更新日 : 19/02/15

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