無駄なく♪サバ缶缶汁と残り野菜のスープ♪

無駄なく♪サバ缶缶汁と残り野菜のスープ♪

Description

サバ缶、野菜、ベーコンの旨味がミックス!
具だくさんで、ヘルシーです。

材料 (2〜3人分)

残り野菜 今回は
キャベツ
1/8個
しめじ
1/2パック
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
ハーフ4枚
サバ缶水煮缶汁
1缶分
適量
胡椒
少々
醤油
少々

作り方

1

にんじん、玉ねぎはいちょう切り、キャベツはザク切り、ベーコンは短冊切り
しめじは下を落とし、子房に分ける。

2

鍋に、野菜とひたひたの水と缶汁を入れ、沸騰してから5分くらい煮る。時々かき混ぜる。

3

一旦味見をし、胡椒と醤油で味を調えて完成。

コツ・ポイント

サバ缶の缶汁をとっておくことです。
ベーコンでなく、サバ缶全体を入れてもよいかも。
野菜の切り方はけっこう雑でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

なるべく食材を救おうとしました。
レシピID : 4976285 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/16

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました(^-^)/

クックBNQ5PD☆

毎日のスープにお試し大感謝♪やっぱり無駄なく♪つくれぽ感謝♪