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ボウルに小麦粉、水、だしの素、牛乳、溶いた卵を入れて混ぜる。
1に生地の材料を全て入れる
油(分量外)を引き、生地を流し入れ、お好みの具を入れる
周りの生地を巻き込みながら回転させて丸くして焼く。最初は中火で、回転させてからは弱火。
中まで火が通れば出来上がり。
ゆず大吟醸
