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ブロッコリーは小房に分けて下茹でし、ざるにあげます。玉ねぎは千切りにして炒めておきます。マカロニは柔らかく茹でておきます
じゃがいも、人参は小さめの一口大に切ります。沸騰したお湯に人参を入れ7分後にじゃがいもを入れさらに、12分ゆでます。
2をざるに揚げておきます。ホワイトソースの材料(塩以外)を全部中火でずっと泡だて器でかき混ぜながら煮ます。
3がとろみが少しついてきたら、火を弱めて味を見てお好みで塩を振ります。適度なとろみにしたら火を止めマカロニを混ぜ込みます
グラタン皿に、人参、じゃがいも、玉ねぎを入れて、4のホワイトソースをかけます。
ブロッコリー、とろけるチーズを乗せたら、240度のオーブンで20分程きつね色に焼きます。
ねネ?ヽ(^。^)ノ家に有るもので作れるって良いよねレポ感謝
嬉しい♪(=^ェ^=)れぽ有り難うございます。
美味しそうで栄養満点♪あけおめ(o´ω`)ノ今年もよろしくね
わぁ~♪素敵コメント嬉(=^・^=)れぽ、有難うございます。