簡単★お家の麻婆豆腐

にんにく、生姜、ネギはみじん切りにする。
しいたけはスライス。
豆腐は水切りする。

★調味料を合わせる。
フライパンにごま油を入れて、3/4量のネギ、にんにく、生姜、豆板醤を炒める。

ひき肉も入れて、火が通ったら、しいたけを入れるならここで入れて、調味料を入れる。

最後に少し煮ながら混ぜて、残りのネギを散らす。

2018/05/02 抜けていた材料の豆板醤を追記しました。いただいたつくれぽで気づけました。ありがとうございます。

2018/05/18お水を追記しました。