グラタン風チーズ焼きの画像

Description

ホワイトソースなしのグラタンです。

材料 (1皿分)

1/2個
1パック
100〜150ml
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
少々
1個(20g前後)
好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをいちょう切り、玉ねぎを薄切り、ベーコンを1センチ幅に切る

  2. 2

    鍋に1の材料と水、コンソメ、塩こしょうを入れて中火にかける。
    沸騰したらフタをして、弱火で20分煮る。

  3. 3

    2にクリームチーズを入れ溶かしながら水分がとろりとするまで煮る。

  4. 4

    耐熱皿に移し、チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

煮詰めたほうがよりグラタンに近づきます。
マカロニを入れてもおいしくできます。
(写真はスライスチーズとチェダーチーズを乗せています)

このレシピの生い立ち

面倒なホワイトソースを作らずにグラタンができないかを考えてできました。
レシピID : 5010504 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/02

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