鶏胸肉オイル煮で油揚げサンド(動画有)
Description
油揚げをパン代わりにした低糖質サンドイッチ。しっとり作り置き「鶏胸肉オイル煮」をどーんと1枚挟んで。
misumisu07
材料
（1〜2人分）
2枚
シュレッドチーズ
40g
鶏胸肉オイル煮( ID: 3744940 )
1枚
1本
塩
ひとつまみ
1本
フリルレタス
3〜4枚
マヨネーズ
大1
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＊あしらい＊
パセリ(ドライ)
適量
粒胡椒
適量
作り方
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動画レシピ作りました→ https://www.youtube.com/watch?v=qxlCsBPE0jU
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鶏胸肉オイル煮の作り方は ID: 3744940
こちらも動画付きです。
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油揚げは3辺に包丁を入れ開きます。
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開いた面にチーズを乗せトースターで焼きます。
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トースター1,300wで5分ほど。こんがり焼いて取り出します。
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冷ましてパン代わりに使います。
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人参は千切りして塩を揉み込みしばらく置きます。
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胡瓜は薄く斜めにスライスしておきます。
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ラップを大きめに広げ、油揚げをチーズの面を上にしてのせ胡瓜をのせます。
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鶏胸肉オイル煮をのせます。
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人参をのせます。
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接着剤代わりにマヨネーズを絞ります。
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レタスをのせます。
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もう1枚の油揚げをチーズの面を下にしてのせます。
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ラップでぴったりと包み、冷蔵庫で30分以上寝かせます。
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＊半日ほど置いた方が油揚げと具材が一体となりより美味しくなります。
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カットします。
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出来上がり。お好みで断面に胡椒、パセリを振ります。
アボカドローズの作り方は ID:3873763
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同じく鶏胸肉オイル煮で。
レタスたっぷり油揚げサンド ID: 4664221
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コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=qxlCsBPE0jU
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/04/12/091819
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/04/12/091819
このレシピの生い立ち
我が家の定番「油揚げサンド」です。
美味しく作るポイントはブログに記載しています。
美味しく作るポイントはブログに記載しています。
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