♪鶏の とぅるん とぅるん サラダ
Description
鶏肉の舌触りが、とぅるん とぅるんで箸で掴み損ねてぷぷぷっ www
笑っちゃうサラダ( ^^) _U~~
笑っちゃうサラダ( ^^) _U~~
材料
(大皿 2~3人分)
150g
a 塩、こしょう
少々
a 酒
小さじ2 10g
大さじ1強 13g
1/4個 80g
1/4束 40g
小1/3個 20g
■
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ1/2 6g
大さじ1 10g
わさび
小さじ1/2 3g
塩、粗挽こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
①鶏肉をゆでる時は、くっ付き易いので油を少量たらしてね。
②このサラダのとぅるん とぅるん感は片栗粉です。
揚げる時は「余分な片栗粉は、はたく」のですが、むしろ、しったり纏わせてくださいね。
いろいろなドレッシングで楽しんでね。
②このサラダのとぅるん とぅるん感は片栗粉です。
揚げる時は「余分な片栗粉は、はたく」のですが、むしろ、しったり纏わせてくださいね。
いろいろなドレッシングで楽しんでね。
このレシピの生い立ち
特にないです。