お弁当に☆野菜たっぷり！ツナきゃべ玉チー
ルナ7
作り方
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1
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野菜を各々きれいに洗い、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱する。(量に応じて加熱時間調節)
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2
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ツナ・調味料を加えて軽く混ぜ合わせる。卵を割り入れて混ぜ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れる。ゆっくりと、周りから大きな円を描く様に混ぜながら火を通す。
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4
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(お好みですが…)カチカチ・ポロポロにならない程度(火を通しきらない状態→余熱で卵が固まるくらい)まで焼く。
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5
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※『野菜たっぷり！ツナ＆おから☆キャベ玉チー』レシピID：5056379
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コツ・ポイント
味付け調味料(塩etc.)の分量は、野菜の量に合わせて加減して下さい。(粉チーズの塩分も考えて薄味気味に！) 野菜のレンジ加熱は、野菜がしんなりする程度を目安にして下さいね。(あら熱を取ってから卵と混ぜ合わせても○) オムレツにしても◎
このレシピの生い立ち
以前…作りおきしてあった[野菜の胡麻和え]をリメイクした卵料理を作ったら美味しかったので、野菜をレンジ加熱してから、ツナ＆チーズを加えた卵料理にしました。
ルナ7
