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【簡単！作り置き】タコのねぎ塩マリネ

【簡単！作り置き】タコのねぎ塩マリネの画像

Description

火を使わずに材料切って調味料と混ぜるだけ！簡単なのに、冷蔵保存４日と、作り置きに便利な副菜♪ビールのおつまみにぴったり♪

材料 （2人分）

ゆでタコの足
80g
長ネギ
1/4本
万能ネギ
3〜4本
ミニトマト
4個
A ごま油
50cc
A 酢
20cc
A みりん
25cc
A 塩
小さじ1/2
いりごま
大さじ1/2
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ミニトマトはくし切りにする。

  3. 3

    写真

    万能ネギは小口切りにする。

  4. 4

    写真

    タコは一口大にそぎ切りにする。

  5. 5

  6. 6

    写真

    Aをよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。

  7. 7

    写真

    タコは一口大にそぎ切りにし、全てまぜ合わせ、胡椒といりごまをふる。

  8. 8

    冷蔵庫でしばらく置いて、味をなじませる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしばらく置いた方が味が馴染んで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)
https://kitamura-miyuki.com/leek-salt-marinated-octopus
レシピID : 5058344 公開日 : 18/05/03 更新日 : 21/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年8月2日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
作りおきに。お酒すすみます♥暑いからさっぱりが美味しいですね。
#つくりおきレシピ #夏バテでもげんきになる！
2021年7月25日
写真
minoriloca
また作ります！
#また作る
2021年7月17日
写真
ひさとまま
ゴマの風味が美味しいです
#おいしい〜
2020年8月23日
写真
ernmrn
簡単でおいしかったです！お酒にも合う。ごま油は半量に減らしてすっきりめにしました。
#あと一品 #たこ #マリネ #ビールに合う #日本酒のおつまみ
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料理家MIYUKI
【簡単！作り置き】タコのねぎ塩マリネ
by 料理家MIYUKI