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野菜嫌いにも！おかずになるサラダ

野菜嫌いにも！おかずになるサラダの画像

Description

野菜が嫌いなお子様にも♪ おかず感覚で食べれるドレッシングなしのサラダです^^*

材料 （2人分）

レタス
大きい葉3枚
玉ねぎ
中½—
もやし
袋½—
しめじ
1袋
ベーコン
お好きなだけ
醤油
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1と½—
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは根を切ってバラしてから水洗いしておく
    玉ねぎは薄切りに
    ベーコンは短冊切りにしておく

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をいれ
    ベーコンから炒める。
    強火でカリカリになるまで！

  3. 3

    写真

    ベーコンがカリカリに焼けたら
    玉ねぎ投入！
    玉ねぎが透けてきたら
    もやしとしめじも投入！

  4. 4

    全体的に火が通ったら
    醤油をいれる

  5. 5

    もやしから水分が出てくるので
    それがほぼなくなるまで炒める

  6. 6

    写真

    水分をよく飛ばせたら
    マヨネーズを入れ、
    全体に絡める

  7. 7

    写真

    少し焼き目を付けたら火を止め、
    一口サイズにちぎったレタスにかけて
    完成！仕上げにお好みで卵黄をのせてもアリ◎

コツ・ポイント

レタスがなければサンチュやキャベツでもありです！
もやしの水分が多い時はキッチンペーパーで吸い取ってください^^*

このレシピの生い立ち

,よく母が作ってくれていたのをレシピにしてみました♪
レシピID : 5060103 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月28日
写真
のえもゆ
美味しく出来ました♡ 絶対リピします！！

遅くなりました！作ってくれてありがとうございます♡

2018年5月6日
初れぽ
写真
なたなたなたでこ
野菜もりもり食べれました♪ごちそうさまでした(*^^*)

作っていただいてありがとうございます^^*おいしそうですね！

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( )
miyausa
野菜嫌いにも！おかずになるサラダ
by miyausa