辛ウマ、ユッケジャンスープ
作り方
コツ・ポイント
沢山の調味料を混ぜるのは面倒だけど、失敗なし
味は濃い目なので、お水の量で濃さは調整して
ゼンマイ水煮を入れると更に本場ぽくなります
辛いのが苦手な場合は唐辛子を少なめにしたり、卵やチーズを入れても
味は濃い目なので、お水の量で濃さは調整して
ゼンマイ水煮を入れると更に本場ぽくなります
辛いのが苦手な場合は唐辛子を少なめにしたり、卵やチーズを入れても
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで、市販のレトルトもあるけれど、一度にたくさん作りたかったから、色んなレシピを参考にして、作ってみました。
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