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じゃがいもは皮をむき、1㎝幅の棒状に切り、水にさらしてから 水気を切り、耐熱皿に入れ ラップをして2分30秒程加熱する
鍋に 油を少量引き、細切りにしたベーコンを炒める。
半分の長さに切った、えのきも加えて炒める。
青梗菜の下の部分を先に加えて 炒める。
皿に、じゃがいもを加えて炒め、水を加えて煮る。
沸騰したら、牛乳とチキンコンソメを加える。
少しふつふつしてきたら、青梗菜の葉の部分を加える。青梗菜がしんなりしたら、出来上がり。ぐつぐつ煮ないように気をつける。
味見して薄いようなら塩胡椒で味を調え、盛り付けてから、粗挽き胡椒をふる。
嬉しいコメントありがとうございます。素敵なつくれぽに感謝♡
早々にお試しいただき本当にありがとうございます。れぽ感謝です