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玉ねぎはスライスしておく
【強火】スライスした玉ねぎと水・醤油・みりんを深めのフライパンに入れふっとうさせる
【強火】鶏肉を入れ肉に火が通ってきたらアクを取る
【中火〜弱火】40分から1時間くらい様子を見ながら煮込む（目安は玉ねぎがトロトロになるまで）
sunzo
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