糖質オフ*プロテインパンケーキの画像

Description

プロテイン入りの低糖質なパンケーキです☆グルテンフリーで安心!!成長期のお子様、タンパク質不足の女性におすすめです!

材料 (小5枚分【糖質4.5g/1枚】)

*エリスリトール
40g
*ホエイプロテイン(プレーン)
20g

作り方

  1. 1

    *の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    アーモンドプードルを加え、さらに混ぜていく。

  4. 4

    オオバコとベーキングパウダーを順に加えていき、その都度ムラなく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お玉を使い、予熱したフライパン(極弱火)に生地を入れて焼く。※高い位置から入れること!

  6. 6

    縁に熱が入り始めたら、フライ返しで返し、蓋をして火を通したら完成!

  7. 7

    写真

    CHOICEのグラスフェッドプロテイン「GOLDEN WHEY」のプレーンを使用。

  8. 8

    写真

    (1枚分)
    ◉脂質:21.2g
    ◉蛋白質:13.1g
    ◉糖質:4.5g

  9. 9

    写真

    バター30gをトッピングした場合。
    (1枚分)
    ◉脂質:46.1g
    ◉蛋白質:13.2g
    ◉糖質:4.5g

  10. 10

    写真

    【プロテインアイス】
    レシピID : 5113281

  11. 11

    写真

    【プロテインパンナコッタ】
    レシピID : 5116053

  12. 12

    写真

    【プロテインバー】
    レシピID : 5117867

  13. 13

    写真

    レシピ本を出版☆
    https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395

  14. 14

    写真

    糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
    https://lowcarbhouse.thebase.in/

コツ・ポイント

●3の後に少し時間を置くと、生地がしっかりとしてきます。
●フライパンはテフロン加工がされたくっつかないものを使うこと。
●火力に注意して焦がさないようにすること。

このレシピの生い立ち

●成長期の子供達のために低糖質で高タンパク質なパンケーキを作りたくて。
レシピID : 5081469 公開日 : 18/05/19 更新日 : 24/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たことも
アーモンドプードル足りなかったのでオートミールパウダーで補いました。美味しくできました!
初れぽ
写真
みのらちゃん
しわくちゃになったけど、姫様大喜び! ありがとー (●´ω`●)

つくれぽありがとう!裏返すまでに蓋をして火を通してみて!