♥キャラメルバナナのパウンドケーキ♥
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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♥バナナのキャラメリゼ♥
フライパンにバナナ・砂糖・バターを入れてバナナを潰しながら煮詰めます
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2
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バナナが潰れて全体がキャラメル色になったら火をとめます
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3
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♥パウンド生地♥
ボウルに室温に戻したバター・砂糖・塩を入れてクリーム状になるまで混ぜます
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4
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溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜます
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5
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生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜたら、バニラオイルを加えます
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6
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2でキャラメリゼしたバナナを加えてしっかり混ぜます
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7
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薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを合わせたものを2～3回に分けてふるい入れたらさっくり混ぜます
※練らない
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9
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竹串を刺してみて何もつかなければ完成♥
生地がつくようなら追加加熱します
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コツ・ポイント
生地は練らないようにさっくりと混ぜて下さい♥
このレシピの生い立ち
お気に入りのバナナパウンドレシピをさらにリッチな配合にしました♥
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
