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中性脂肪対策！焼き鯖の葱生姜油

中性脂肪対策！焼き鯖の葱生姜油の画像

Description

しっかり焼いた鯖に葱生姜油が合います

材料

さば
1切れ
小ネギ
数本
生姜(千切り)
少々
減塩醤油
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サバの骨を取る
    塩を掛けてしばらく置いてペーパーで押さえて油を取る
    葱を小口切り
    生姜を千六本に切る

  2. 2

    写真

    油少々で皮目を上にして中火で3分焼いて反す

  3. 3

    写真

    3分焼いてお皿に盛り付ける

  4. 4

    写真

    オリーブオイルを加えて葱生姜を加えて予熱で火を通す
    醤油を加えて温めてサバにかけて完成

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで！

このレシピの生い立ち

葱生姜油掛けに挑戦
レシピID : 5089111 公開日 : 18/05/27 更新日 : 18/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月19日
初れぽ
写真
うぅこちゃん
いつか作ろうとフォルダインしててやっと作れました♪いつも感謝です

またつくれぽありがとうございます。サバに生姜合いますね♪感謝

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( )
だんどり亭
中性脂肪対策！焼き鯖の葱生姜油
by だんどり亭