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サバの骨を取る塩を掛けてしばらく置いてペーパーで押さえて油を取る葱を小口切り生姜を千六本に切る
油少々で皮目を上にして中火で3分焼いて反す
3分焼いてお皿に盛り付ける
オリーブオイルを加えて葱生姜を加えて予熱で火を通す醤油を加えて温めてサバにかけて完成
またつくれぽありがとうございます。サバに生姜合いますね♪感謝