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フスボンの低糖質お好み焼き

フスボンの低糖質お好み焼きの画像

Description

フスボンのミックス粉を使用した低糖質なお好み焼です。

材料 （2人分）

キャベツ
300g
白だし
大さじ1/4
水
大さじ1
酢
小さじ1/2
フスボンミックス粉
30g
卵
2個
菜種油
大さじ2
豚バラ肉
3枚
低糖質ソース（ブルドック）
お好みで
最強のフスボンマヨネーズ
お好みで
鰹節
お好みで
紅しょうが
お好みで
おかひじき
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵、白だし、水を入れ、フスボンミックスを振るい入れながら、よく混ぜる。振るいをかけないとだまになります。

  2. 2

    写真

    千切りキャベツ、紅生姜を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油（大2）を敷いて温める

  4. 4

    写真

    フライパンが温まったら、2のタネを全て流し入れ、形を整え、中火で3分、蓋をせずに焼く

  5. 5

    豚バラを隠れるように敷き詰め、ひっくり返し、蓋をして弱火で7分焼く

  6. 6

    最後に水分を飛ばすため、蓋をとって強火で30秒〜1分加熱する

  7. 7

    写真

    お皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、紅生姜、鰹節などを盛りつけて完成
    （写真の緑はおかひじき）

コツ・ポイント

ミックス粉がだまになりやすいので、茶こしや味噌こしでしっかりふるって下さい。

このレシピの生い立ち

低糖質、高タンパク、高食物繊維、高ビタミンを実現させたいとの思いから生まれたお好み焼きです。
レシピID : 5097325 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/05/29

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フスボンの低糖質お好み焼き
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