おかか入り☆じゃこピーマン。お弁当にも
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切って種を取り、7mm位の細切りにする。
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2
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フライパンを熱して油を入れ、1のピーマンとちりめんじゃこを加えてしばらく炒める。
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3
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2のフライパンに味付けの調味料を加え、味が染み込むまで炒める。
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4
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3のフライパンにかつおぶしを加えて混ぜ、火を止める。
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5
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◆ピーマンを使ったレシピ
『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
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6
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7
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『豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め』
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8
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9
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『なすとピーマンの甘辛コチュジャン炒め』
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10
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『朝食&お弁当♪ピーマンとちくわのきんぴら』
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11
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『夏☆無限ピーマン!カレーチーズ炒め。』
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コツ・ポイント
使っている分量は目安なので、お好みの分量で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
じゃこピーマンを作るのは3回目。
ちりめんじゃこの塩分を考慮し、甘めの味付けにしてみたら思うような味になりました。
ちりめんじゃこの塩分を考慮し、甘めの味付けにしてみたら思うような味になりました。