1袋で2人分～簡単★あんかけ焼きそば丼

Name: 1袋で2人分～簡単★あんかけ焼きそば丼
Yield: 2人分
Ingredients: 焼きそばの麺 1袋; ご飯 お茶碗2杯分; ひき肉 100ｇ; キャベツ 2枚; 人参 1/2本; ピーマン 1個; ★添付のソース 1袋; ★水 100ｃｃ; 油 小さじ1; 水溶き片栗粉 少々

Description

焼そば1袋で2人分～野菜たっぷりでボリュームのあるあんかけ焼きそばの丼です。ランチにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

焼きそばの麺

1袋

お茶碗2杯分

100ｇ

2枚

1/2本

1個

★添付のソース

1袋

★水

100ｃｃ

油

小さじ1

水溶き片栗粉

少々

作り方

1

人参、ピーマンは細切りにし、キャベツは一口大に切ります。
2

フライパンに油とひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
3

★印の材料を混ぜ合わせたら2に入れ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉でとろみを付けます。
4

焼きそばの麺は袋に穴を空けて、電子レンジ600ｗで1分加熱します。温かいご飯と焼きそばを盛付け、あんかけをかけたら完成♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみを付ける際は、少しとろみがつくくらいにすると麺やご飯と絡んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

焼きそばが1袋しかない時にボリュームアップして丼にし、2人分のランチを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12382836608.html

レシピID : 5117213 公開日 : 18/06/11 更新日 : 18/06/12

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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