簡単!ふっくらスパニッシュオムレツ

簡単!ふっくらスパニッシュオムレツ

Description

今回は粗挽き胡椒を多めに入れてスパイシー。
ウインナーやベーコン、ミックスベジタブル、ひき肉やら何入れても合いそうです。

材料 (4人)

4こ
じゃがいも
中1こ
玉ねぎ
1/2こ
牛乳
大さじ2
塩胡椒
適宜
ケチャップ
お好みで

作り方

1

写真

玉ねぎは薄切り、じゃがいもは太めの千切りにします。

2

ボウルに卵を溶き、溶いた卵にあらかじめ、牛乳と塩胡椒を振っておきます。

3

写真

フライパン(今回は20㎝使用)で玉ねぎを炒めます。
透き通って来たら、じゃがいもを入れて炒めます。

4

玉ねぎ→じゃがいもの順で炒め、色が透き通ってきたら、コンソメをまぶします。

5

写真

②の溶き卵を回し入れ蓋をし、中火弱火で6分程むします。

6

表面の色が変わったら、上下を裏返し、蓋をして1分。
(大きなお皿等でひっくり返して下さい。)

7

写真

できあがり。

大皿に入れて、ピザカッター等で食べやすく分けたら、お好みでケチャップかけてどうぞ。

コツ・ポイント

牛乳でふっくら。
上下を裏返す時は、フライパンにお皿を乗せてひっくり返しちゃいます。戻す時は、お皿を滑らす様に慎重に…

このレシピの生い立ち

普通の厚焼き玉子に飽きてきて。
レシピID : 5121803 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/04/17

写真

横着してフライ返しで返したら失敗しちゃいました。でも美味しい!笑

aym1850

ぜーんぜん問題ないですよね!美味しく食べたら幸せ♪また是非!

19/04/09

写真

ちょっと焦げたけど美味しくできました

クック80RJF8☆

私もよく焦がします(^^;作ってくれてありがとです!また是非

19/03/26

写真

卵が少なかったですけど(^_^)美味しかったです。また作ります!

choir0910

ひき肉入り美味しそう♪ ありがとです!また是非作って下さいね

19/01/24

写真

美味しく野菜もとれて簡単に作れてこれはいいですね♪

だいこの

レポありがとうございます!色々な野菜で作れるからいいですね♪