*海老とブロッコリーのマカロニグラタン*
作り方
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熱したお鍋、又はフライパンにバターを溶かし入れて鶏肉を炒めます。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら一度火を止めます。
薄力粉を加えてしっかり混ぜます。
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5
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オーブン230℃で予熱します。
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6
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再び火を弱火につけます。
牛乳を2〜3回に分けてゆっくり混ぜながら加えていきます。
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7
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火を中火にしてマカロニ、又はペンネ入れます。
コンソメを加えて、塩・コショウで味を整えます。
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8
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とろみが出てきて、マカロニが柔らかくなったらブロッコリーを加えます。
軽くゆっくり混ぜたら耐熱皿に盛り付けます。
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9
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とろけるチーズをお好みの量で盛つけます。
オーブン230℃で10分焼きます。
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10
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焼い色がついたらオーブンから取り出します。
ドライパセリをちらして出来上がりです♪
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◆ドライパセリの作り方◆
保存しておくととっても便利です!
【レシピID:5121529】
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【えびとブロッコリー】
2019/1/17
人気検索ランキングTOP10入り。
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
玉ねぎは焦がさないように。
マカロニが柔らかくなったら耐熱皿に盛って下さい。
焼き色の加減はお好みで焼き時間を調節してみて下さい。
取り出す際にはとても熱いのでやけどに注意です!
オーブントースターでも可能です。
マカロニが柔らかくなったら耐熱皿に盛って下さい。
焼き色の加減はお好みで焼き時間を調節してみて下さい。
取り出す際にはとても熱いのでやけどに注意です!
オーブントースターでも可能です。
このレシピの生い立ち
少し肌寒い日、あったかいグラタンを食べたくて♪