ひと味違うマカロニサラダ

コーンは、茹でるか蒸して
包丁でそいでおく。
茹でる場合は、熱湯に塩を
少々入れて２～３分茹でて水気を切り、冷ましておく

きゅうりは、輪切りに、玉ねぎは、みじん切りにしてそれぞれビニール袋に入れて塩少々を加えてもんで10分くらい置く。

にんじんは、さいのめ切りにし、スチーマーに入れてレンジで800W3分でチンする。

マカロニは、表示より１分くらい早めに日から下ろし、水にさらして水気を切っておく。

小鍋に卵とかぶるくらいの水をいれて、沸騰したら弱火で８分ゆで、湯を捨てて水にさらして冷ましておく。

きゅうりと玉ねぎの
水気を切る。

器に盛り付けて完成です。