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鶏肉は一口大にきる。野菜はそれぞれ食べやすい大きさにする。
フライパンにオリーブオイルオイルを熱し、鶏肉をドーナツ状に並べる。
1の真ん中にカレールーを置いて箸でぐるぐると回しながら溶かしていく。鶏肉に焼き目がついたらひっくり返す。
パプリカとオクラ以外の野菜を加えて一緒に炒める。
★を加えて蓋をし、5〜6分ほど煮込む。最後にオクラとパプリカを加えて1分程度煮詰めたら火を止める。
皿にご飯を盛り、出来上がったカレーをかけて完成♪
つくれぽありがとうございます！
わたしもすぐ作りました♡ おいしいですね♡
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