【リメイク】キムチチゲ風

にんじんは5cm長さの千切り、白菜の芯の部分は食べ易く小さく切り、葉の部分は5cm長さのざく切りにする。

しめじは石突きをとり、1/2の長さに切る。

１のにんじん・白菜の芯は200ccの水（分量外）を入れた器に入れ、電子レンジ（600Wで約3分）にかける。

４が煮立ったら、白菜キムチと100ccの水を加える。

２を加え、5分程煮込んだら、１の白菜の葉を加え、さらに２分程煮込めば完成。