鶏もも肉と野菜のレンジ蒸し
作り方
コツ・ポイント
火を使わない主菜です。
レンジ蒸しは、蒸した際に出る蒸し汁をソースに使うことで、鶏肉の旨みを余すことなく使います。
オイスターソースと酢で作る、コクのあるソースです。
野菜はご家庭で余っているもので大丈夫です。
レンジ蒸しは、蒸した際に出る蒸し汁をソースに使うことで、鶏肉の旨みを余すことなく使います。
オイスターソースと酢で作る、コクのあるソースです。
野菜はご家庭で余っているもので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
アメリカのフリーペーパー「Frontline」の「名波はるかのおいしい簡単おうちごはん」コーナーにて、2018年5月号に掲載しました。
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