詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
芋茎(ずいき)は水戻し、水で20〜30分。柔らかくなればok
水戻し出来たら、軽く洗って5cmにカット。
人参は薄切り、シメジはほぐして、さつま揚げも薄切りにする。
白滝は水を切ってボイル、流水で冷ましたら5cmにカットする。
切った材料を鍋に入れ、ごま油で炒める。水をヒタヒタまで入れて、調味料も入れ、落し蓋をして煮込む。
味を見て、火を止めて15分放冷して完成。
お弁当にも、日本酒にも合います(笑) ありがとうございます!