塩サバでトマト煮
作り方
コツ・ポイント
✤ 魚は、かじきでも鰆でもおいしい。
価格面では、さばの一夜干しや塩サバが
お手軽です。酒に漬けると美味しくなる。
価格面では、さばの一夜干しや塩サバが
お手軽です。酒に漬けると美味しくなる。
このレシピの生い立ち
魚料理を24人分を作るのに、安価な魚は塩サバだったので、やってみたら意外に美味しかった。
塩サバも安価なものから高価なものまでありますが、安いもので十分!適当な大きさに切ったら酒に漬けると見違えるくらい美味しくなります。
塩サバも安価なものから高価なものまでありますが、安いもので十分!適当な大きさに切ったら酒に漬けると見違えるくらい美味しくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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