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玉ねぎを薄くスライスする。オリーブを3等分に輪切りにする。トマトは種の部分を除き粗みじんに切る。
フライパンを中火で温めて、オリーブオイルとニンニクを入れ炒める。
2のフライパンのニンニクの香りがたったところで、ツナ缶とオリーブを入れて炒めたら塩コショウをして良くかき混ぜる。
3のフライパンにご飯を入れて、満遍なく混ぜて、フライパンを2・3回あおったら出来上がり♪
平皿に4のピラフをのせて、1のトマトをのせて召し上がってください。お好みでトマトにマヨネーズをかけてもgoodです。