たっぷりきのこ♡つるつる鶏肉のお碗

鶏肉は削ぎ切りにします。ボールに鶏肉の下味の材料を入れて30分おきます。

鍋に〇の材料を入れて煮立てます。【1】に片栗粉を軽くつけ、入れて煮ます。

えのきは石づきを取って1半分にし、しいたけは軸をとって半分に切ります。しめじは石づきを除いてほぐします。それらを【2】に入れて浸したら蓋をして火を止めて蒸します。

器に【4】を盛り付けて出来上がりです！！