吉田さんちのハヤシライス
itotenママ
作り方
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フライパンに油を入れて中火にかけ、玉ねぎとニンニクを炒める。少し色が変わるくらいまで。
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3
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そこへ豚肉、塩胡椒、色が変わるまで炒める
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続いて、しめじ、にんじん、を加えて炒める
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5
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全体に油がまわったら、ここで小麦粉！全体を絡める
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6
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トマトの角切と、材料Ａをいれて蓋をし、時々かき混ぜながら5分 煮る（無塩トマトジュースがなかったのでこの２つで代用）
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7
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ウスターソースとケチャップを加えてさらに１０〜１５分煮たらバターを加えて塩胡椒で味を整える
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8
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火を止めて少し置く（30分〜1時間）と味が落ち着いてコクが出てるよーに思います
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コツ・ポイント
小麦粉を入れる順番は必ずです(^^)
このレシピの生い立ち
なるべく添加物を使用しないようにしています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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itotenママ
