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美味♡オイスターソースで回鍋肉

美味♡オイスターソースで回鍋肉の画像

Description

甜麺醤が無くてもオイスターソースで美味しくできます♫
ご飯がとってもすすみま～す(´ω`)

材料 （2人分）

豚バラ肉
150ｇ
キャベツ
1/4個
ピーマン
2～3個
長ネギ
1/2本
ニンニク
1片
豆板醤
小さじ1/2
★味噌
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口大に切る。★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツはざく切り。ピーマンは一口大の乱切り。長ネギは斜め切り。
    ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに、ニンニクを入れてチリチリなったら豆板醤と豚バラ肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、野菜を投入～。
    強火で炒め、野菜がしんなりしたところに★の調味料を入れてさらに炒める。

  5. 5

    最後に、ごま油を鍋肌から適量回しかけたら完成～♡

コツ・ポイント

子供には豆板醤無しで作ればOK♪
強火で一気に炒めることで、野菜もシャキシャキで美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

手軽に中華が食べたいなぁ～との思いで作ってみました♪
レシピID : 5221231 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月4日
写真
まーにゃ。
ひき肉で作りましたが、とっても美味しくできました♪

ひき肉もいいですね！素敵なアレンジレポ感謝です～♪

2018年9月17日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！！！

とっても美味しそう～！初レポ感謝です♪

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( )
cookmeg☆
美味♡オイスターソースで回鍋肉
by cookmeg☆