ღなめらかクリーミーポテトサラダღ

ღなめらかクリーミーポテトサラダღ
加熱した玉ねぎとコーンで自然な甘さがでます♪とってもクリーミーでコクのあるポテサラです✿

材料 (4人分)

じゃがいも
大2個(300g)
玉ねぎ
小1個
きゅうり
1本
コーン
大3
ハムor魚肉ソーセージ
2枚or1本
プロセスチーズ
30g
✽マヨネーズ
大3
✽牛乳
大2
✽生クリームorコーヒー用ミルク
大1~2
✽粒マスタード
小1/2
✽塩・こしょう
適量

1

じゃがいも→レンジで加熱するか、ゆでて熱いうちにマッシュする。玉ねぎ→薄切りにして、耐熱皿に入れレンジ500Wで2分加熱する。水が出るので切る。きゅうりは小口切りにして塩少々をふり、5分おいたら水気をきる。ハム・チーズ→1cm幅に切る。

2

✽をボールに入れて混ぜ、ソースを作る。

3

①で下ごしらえした野菜・ハムを②のボールに入れて和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

ღ玉ねぎを加熱してから入れるので甘みがでます。 ღ牛乳・生クリームの量は、じゃがいもの固さ・お好みによって調整してください。 ღチーズはとけないタイプ(切れてるチーズ)を使っています。コクがアップします♪

このレシピの生い立ち

ღなめらかクリーミーで甘いポテトサラダが大好きな主人の為に、作ってみました♪
レシピID : 522556 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/20

First tsukurepo mark
写真

生クリームなしだけど、チーズで濃厚、玉ねぎで甘みが増して美味し♪

きょっちん

チーズで濃厚になるよね♪おいしそうなつくれぽありがとう☆