◆スタミナ満点！柔らかローストビーフ丼♪
Description
お店にも出せる！と旦那さん大絶賛♡
柔らかお肉＆にんにくダレの美味しいどんぶりが出来上がりましたヽ(=´▽`=)ﾉ
柔らかお肉＆にんにくダレの美味しいどんぶりが出来上がりましたヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★
材料
（４人分）
４００ｇ
塩コショウ(下味)
少々
オリーブ油(炒め用)
大さじ１
少々
４個
★温かいご飯
どんぶり４杯
■
にんにくダレ
にんにく(すりおろし)
２片
生姜(すりおろし)
１０ｇ
１０ｇ
醤油
大さじ４
砂糖
大さじ３と小さじ１/３
白ワイン
大さじ１
みりん
小さじ２
小さじ１
◆アルミホイル
肉を包める大きさ×２枚
◆布巾
１枚
◎わさび
お好みで適量
作り方
コツ・ポイント
焼き時間は厚さ３cmなら⇒３分、４cmなら⇒４分焼くこと。
焼いた牛肉をアルミホイル・布巾で包み１時間おくことにより、余熱でほどよく火が通ります。
わさびがとてもよく合います。お好みで添えてお召し上がりくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
焼いた牛肉をアルミホイル・布巾で包み１時間おくことにより、余熱でほどよく火が通ります。
わさびがとてもよく合います。お好みで添えてお召し上がりくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
美味しかった牛肉のロース丼を思い出し、真似をして作ってみました。
ローストビーフはネットで勉強…φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
一番難しかったにんにくダレもようやく完成～♡
お店にも出せる！と旦那さん大絶賛の一品です!o(⌒囗⌒)oΨ
ローストビーフはネットで勉強…φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
一番難しかったにんにくダレもようやく完成～♡
お店にも出せる！と旦那さん大絶賛の一品です!o(⌒囗⌒)oΨ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★結衣★
