パリパリ美味しい、きゅうりの塩ピクルス

パリパリ美味しい、きゅうりの塩ピクルス

Description

みんな大好ききゅうりの浅漬け、もっと日持ちするレシピは無いかなぁと思ったので。食べる時は、食べる分だけ小分けにしてね。

材料 (2人分)

きゅうり
2本
※キャベツなど(きゅうりを使わない場合)
タッパーに収まるだけ
180ml
砂糖
大さじ3
小さじ2

作り方

1

2

3

4

5

6

7

写真

8

コツ・ポイント

このレシピは、浸かり具合が大事です。今回使ったタッパーは、丁度400mlのサイズでした。合うサイズのタッパーが無い場合、まずはビニール袋で試してみて下さい♥ 純米酢や穀物酢は酸味がとても強いので、米酢以外を使う時は量を減らすのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

ピクルスは嫌いじゃないけど、ピクルスより塩漬けが好き!だったので、塩ピクルスにしてみました。砂糖と酢のおかげで、漬けダレに漬かってれば2週間位は日持ちします。大好物が常備菜だとテンション上がりますね♥
レシピID : 5232588 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/08/28

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きゅうり保存の為に作ったけどすっごく美味しい!リピ決定です!

塩むすび好き

お気に召したようで嬉しいです! また是非どうぞ★

18/11/21

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久しぶりに胡瓜が安かったのでたくさんつけました☻ありがとう♡

❁Abake❁

お役に立てたら幸いです☆

18/09/05

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簡単だしサッパリ美味しい(*^^*)作り置きできて助かります

Nya6nya6

つくれぽ感謝です。作り置き出来ると便利ですよね⭐️

18/09/04

First tsukurepo mark
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キュウリが無く、キャベツでつくりました。明日楽しみにしています

カサブランカダンディ

つくれぽ感謝!時間毎に酸味が強まるので、味見してみて下さい。