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玉ねぎの中華マリネ＊

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Description

味覇を使うことで簡単本格味♪
程よい酸味でさっぱりしながら、食欲そそられます♪

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/2個
人参
2cm
きくらげ
小1枚
えのき
20g
＊砂糖
大さじ3
＊お酢
大さじ4
＊味覇
小さじ2
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、人参、きくらげは細切りに、えのきは3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、一煮立ちさせたら1の具を入れて火を止める。そのまま冷ませば完成♪ 最後にネギを散らせば彩りも◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華料理は濃い味の料理が多く、さっぱりしたものが食べたかったので、味覇とお酢を混ぜ合わせて見ました☆
レシピID : 5234410 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

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玉ねぎの中華マリネ＊
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