簡単♪びっ〇りﾄﾞﾝｷ-風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
なみ17
作り方
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1
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ひき肉は30分～1時間ほど前から冷蔵庫から出して置くと捏ねやすいです。
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2
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たまねぎをみじん切りにして平たい容器に入れてサラダ油(分量外)を回しかけてふんわりとラップをしたら600wで5分。
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3
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5分経って取り出したら、軽く混ぜて更に5分。玉ねぎが透き通っるまで繰り返す。(粗熱をとっておく)
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4
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タネの具材をボウルに入れて粘りが出るまで捏ねる
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5
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薄めにして、弱めの中火で蓋をして、片面4分ずつ加熱していきます♪
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6
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タネができたら丸めてから平たくして、フライパンで焼いていきます。
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7
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焼いている間に、サラダにする大根と人参を細切りにしてドレッシングを作ります。
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8
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ハンバーグをやき終わったらそのままのフライパンにタレの材料を入れて軽く煮詰めたら完成♪
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コツ・ポイント
ひき肉400ｇ＋水切り豆腐400gに変えるととってもヘルシー♡♡
このレシピの生い立ち
近所にびっ〇りドンキーがなくて、、でも食べたい！！子どもの大好き
なメニューになりました♪
なメニューになりました♪
