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キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)

キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)の画像

Description

簡単だし冷たくても美味しいのでお弁当にも

材料 （4人くらいが丁度いいかも）

キャベツ
半玉
油揚げ
1～2枚
豚バラ肉(薄切り)
50ｇ程度
めんつゆ(濃縮タイプ)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、長さ3~4にする。(長いままでも大丈夫です。)

  2. 2

    油揚げは湯通ししてたて半分に、その後細切りに

  3. 3

    豚バラも細切りに

  4. 4

    キャベツ、豚バラ、油揚げの順に鍋に入れ、蓋をして中火

  5. 5

    水分が出てしなってきたら蓋を開け、めんつゆを適量加え好みの味になるまで煮詰めて完成(私は水分が無くなるまで煮詰めます。)

コツ・ポイント

かなりキャベツがしなっしなになって最初の1/4くらいになるのが丁度いいかも

このレシピの生い立ち

うちのおばあちゃんのレシピ
お父さんが好きで、お母さんが教わったレシピ
だから私も好きなレシピ
レシピID : 5265601 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年7月4日
写真
kusatarou
たくさんもらったキャベツを、美味しく大量消費出来ました‼︎

良かったです！にんじんが色鮮やかですね☆

2018年12月25日
写真
まりもひよこ
美味しかったです♡リピします(⁎˃ᴗ˂⁎)

良かったです！ありがとうございます(*^^*)

2018年12月3日
写真
はらみの
えのきも足してみました。簡単なのに美味しく出来ました。

いいですね✨美味しそうです！

2018年9月27日
初れぽ
写真
るねっす
初めて作ったのに、懐かしい味がしました　美味しかった！リピします

良かった〜！ ありがとうございます(*^^*)

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( )
Chi273
キャベツの煮物？？家の常備菜(写真右)
by Chi273