ひよこ豆と鶏ひき肉のケチャップ煮

今回は『ひよこ豆ドライパック　1ｋｇ』を使います。

玉ねぎはみじん切りにし、さやいんげんは小口切り、しめじはひよこ豆と同じくらいの大きさになるように刻む。

フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、鶏ひき肉、しめじを加えて炒める。

４） 水、オイスターソース、みりん、酒、ケチャップを加えて、ふたを開けたまま１０分～１５分程度中火で煮込む。

さやいんげんを加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみが付いたら火から外す。

ごはんと一緒にお皿に盛りつけて完成。