鶏むね肉のトマトチーズ煮込み
あゃぶぅ
作り方
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鶏肉をビニール袋に入れたら塩コショーと酒を加えて、よく揉み込んだら3分程おいておく。
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2に片栗粉をまぶしたらオリーブオイルとすりおろしにんにくを熱したフライパンに入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。
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5
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4に玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。続けてエリンギ、コンソメスープの素を加え、更に炒める。
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6
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5にトマト缶を加えたらフタをし、弱火で5～10分煮込む。
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7
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6に☆とスライスチーズをちぎりながら加え、よく混ぜ合わせたら塩で味をととのえる。
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7を器に盛って出来上がり♪最後にパセリをふりかけて下さい☆
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2018/10/13トップ10入り♪ありがとうございます\(❁´∀`❁)ﾉ
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コツ・ポイント
最後の塩は加える前に味を確認して下さい。お好みで加えなくても問題ありません。
このレシピの生い立ち
外もお財布もちょっと寒いので時短で食べられるお財布に優しいレシピを冷蔵庫の中から誕生させました～(笑)
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あゃぶぅ
