コストコのプルコギで作る！肉じゃが
sachi825
作り方
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1
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コストコのロングセラー商品『プルコギ」を使用してます！
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2
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ボウルに1・◎を加えてプルコギをほぐしておく
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3
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じゃがいも・人参は皮を剥き食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形切りに切り、しらたきは食べやすい長さに切って鍋に入れる
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4
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3の上に2を広げながら汁ごと入れる
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5
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フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして10分加熱したら火を止め、しばらく放置しておく（画像は分りやすくフタを開けてます）
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6
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器に盛り付け、ネギを散らしたら、出来上がり！
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『コストコのプルコギで！レンチンチャプチェ』（ レシピID : 5283209 ）
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8
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9
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コツ・ポイント
STAUBなどの保温性の高い鍋で作り、火を止めて放置しておくと、そのまま調理が進み、ほっくほくで味がしみしみになります！
このレシピの生い立ち
コストコで『プルコギ』を購入したので、久しぶりに肉じゃがにしました！うちでも大好評なので、今回はレシピを作成してみました♬
sachi825
